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Muffins noix-banane-sirop d’érable
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Ingrédients
- 450 g de bananes écrasées
- 150 g de sucre de canne
- 90 g de sirop d’érable
- 35 g de margarine fondue
- 220 g de farine complète
- 15 g de poudre à lever
- 150 g de noix concassées
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélangez les bananes, la cassonade, le sirop d’érable et la margarine au batteur électrique.
- Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les noix.
- Répartissez dans des moules.
- Cuisez au four à 175°C durant 20 minutes.
